Produk Banua Cokelat berdasarkan Bahan Baku terbagi dua macam, yakni :
1. Coklat Couverture dengan kandungan cokelat mulai 56% sampai 80% yang di olah dari Biji Kakao Hasil Fermentasi yang ditanam di Sulawesi Tengah serta menggunakan murni Cocoa Butter, sehingga menghasilkan Olahan Cokelat yang memiliki karakter yang unik dan cita rasa yang khas.
2. Coklat Compound dengan Komposisi : Gula, Lemak Nabati lainnya Pengganti Lemak Coklat, Cokelat bubuk, Lesitin Kedelai, Vanila dan Aroma Coklat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar